Hola Migueel,
Mira aquí tienes una lista de todos los servidores no oficiales:
http://www.wowstatus.net/serverlist.php
No busques sólo funserver, fíjate también en la versión y el idioma, también en los comentario y si no tiene comentarios es que no es muy bueno o es muy nuevo.
Servidor Español vGaming.es es un buen funserver según tengo entendido, aunque pone xp-rate high en wowstatus está claro que es un funserver, aunque yo no lo he probado porque no me gustan estos servidores mucho.
Salu2!
NOTA: Recuerda que los que ponen: 'low', 'very low', 'high' y 'very high' son también funservers, a veces incluso te encuentras que algunos de ellos tienen ratios de XP más altos que otros supuestamente más difíciles, eso es porque los admins modifican los parámetros sin avisar a wowstatus, así que no te fies mucho.
También es algo complejo de calcular, ya que son muchas variables, el XP rate es sólo una de ellas, también está la XP-quest rate, reputation-rate, drop-rate, etc. por eso no te fíes mucho de si es fun, low o high y mételos todos en el mismo saco.
Salu2!